Küchengerätehersteller, Gaggenau / Baden-Württemberg

 

Ob flüsterleise Lüfter, Backöfen mit großem Innenraum und Katalysatoren oder intelligente Herdschalter und Luftabzugssysteme. Wenn man an technische Innovation und Design in der Küche denkt, kommt man an Gaggenau kaum vorbei. Das badische Unternehmen versteht sich als Spitzenanbieter, das Standards der Profiküche in die Privaträume überträgt. So hat man, weil der Fahrplan beim Kochen entscheidend ist, die Individualisierung der Kochfelder fast zu einer Philosophie entwickelt. Die aus den Eisenwerken Gaggenau hervorgegangene Firma, die im Kaiserreich emaillierte Ofenverkleidungen im historischen Stil und später auch Fahrräder gebaut hatte, spezialisierte sich schließlich auf Badeöfen und Küchenherde. Die „Sparherde“ aus den späten 20er Jahren atmeten dann bereits den sachlichen Stil der Zeit. Aber zum designorientierten Unternehmen mutierte man erst in den 60er Jahren, als der von Braun geprägte Technizismus und das Gebot der „zeitlosen“ Gestaltung sich flächendeckend durchsetzten. Dem dazu durchaus passenden Prinzip der Anonymität ist man treu geblieben. Dass ein freier Designer wie Jacob Jensen, der lange für die dänische Phono-Kultmarke Bang & Olufsen arbeitete, Gaggenau-Geräten den perfekten stilistischen Schliff verlieh, wird nicht an die große Glocke gehängt. Die Vorliebe des Dänen für glatte Flächen und perfekte Fugen ist allerdings kaum übersehbar.
Gaggenau ist eine Marke mit Design- und Technikprofil und verkörpert den absoluten Qualitätsanspruch an Kücheneinbaugeräte für den privaten Haushalt. Miele und Mercedes lassen grüßen. Der Erfolg lässt sich auch in Zahlen ausdrücken. Weltweit ist Gaggenau in knapp 50 Ländern mit über 550 Mitarbeitern vertreten. Der Umsatz im Jahr 2004 betrug knapp 130 Mio. Euro, davon rund 32 Mio. in Deutschland. Die hohe gestalterische Leistung wird durch zahlreiche Designauszeichnungen bestätigt. Das Geräteprogramm umfasst Backöfen, Kombi-Dampfbacköfen, Elektro- und Gaskochfelder, Lüftungssysteme, Geschirrspülmaschinen, Kühlgeräte und Mikrowellengeräte. Seit 1995 ist Gaggenau ein Tochterunternehmen der BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH, München. Am einstigen Standort Gaggenau, dem Ursprungsort der Marke, befindet sich das Gaggenau Trainings-Center, mit Ausstellungsraum und großer Gaggenau Kochwerkstatt. Hier werden Schulungen für die weltweiten Gaggenau Kunden, Endverbraucher und Mitarbeiter durchgeführt.